你“阳”没“阳”
这些天大家讨论最多的问题,就是“阳”没“阳”。自从全面放开之后,病毒无孔不入,从城市蔓延到农村,男女老幼都阳了一遍。现在还没阳的人,简直就是万分之一的概率,不知道大家是不是这个幸运儿?
一旦阳了之后,每个人的抵抗力不同,症状也不同。一般来说,年轻人身强体壮,好的比较快。中老年人体质差,好的比较慢,后期咳嗽很久都不好。要想好得快,日常饮食上也需要注意。
那么感染新冠后,吃什么好得快?最近相继脱销的黄桃罐头、电解质水、柠檬、雪梨管用吗?我们一起来看看医生怎么说。
01 疑问一
问:能吃黄桃罐头吗?
答:喉咙难受时可以快速缓解,但不要贪多。
饮食建议
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发烧时,摄入跟不上消耗,带有糖份的食物可以快速补充能量,帮助升高血糖;它们不是热食,冰冰凉的糖水有帮助红肿咽部“凉爽”的效果,且罐头果肉软滑,不会制造吞咽过程中的不适,进食舒适度很高;
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而且,对于一部分朋友来说,糖水罐头是“小时候的味道”,也是生病期间的心理安慰剂,吃起来还能给大脑传递中枢愉悦感信号;当日常固体食物摄入不足时,添加糖也是最经济、迅速、有效的碳水来源之一。
【 推荐食物 】
各种水果罐头。
岂止是黄桃罐头,任何甜甜的水果罐头都行(除了山楂,因为有可能让你的胃不舒服),比如糖水梨罐头、番茄罐头、杨梅罐头……糖饮料也可以,蜂蜜也可以,冰淇淋酸奶等都可以。任何有添加糖的都可以,当然是有前提的——只要你没有血糖问题,没有糖尿病。
02 疑问二
问:能喝果汁或果蔬汁吗?
答:必须能。
饮食建议
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有人可能会问:榨汁不是会损失维生素C吗?没错,维生素确实会损失一些,但并不会全部损失。
02
而且能通过它们补充多种维生素、矿物质、植物化学素、膳食纤维,比吃不下要强很多。它们并不比口服补液盐差。
【推荐食物】
外购或者自制的果蔬汁。
如果你根本咽不下切块或者切丝的蔬菜或水果,任何外购的或家人帮忙制作的果蔬汁都是非常好的补充。
03 疑问三
问:能补充维生素C吗?
答:快速恢复免疫力不能只靠维生素
饮食建议
01
首先,并没有证据证明大量补充维生素C可以对抗新冠病毒感染。
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其次,人体的免疫力真的不是靠维生素C这一种小小的营养素孤军奋战支撑起来的。
【 推荐食物 】
复合维生素补充剂、全营养配方粉。
1.要想让你的身体在吃不好喝不好、大量消耗的情况下快速“支棱”起来。比起食物中的维生素,吃点复合维生素矿物质补充剂才是最靠谱的选择。
2.除了复合维生素矿物质补充剂,体弱人群或完全吃不下半流质及固体的朋友,还可以考虑全营养配方粉。它们看上去像奶粉,但比普通奶粉营养丰富得多,它已经按照健康成年人每日营养需求配比好了所有宏量营养素和微量营养素,哪怕全天只喝它,喝够量就完全不用担心营养摄入供不上消耗。
04 疑问四
问:需要口服补液盐吗?
答:如果腹泻、呕吐症状严重的话需要。
饮食建议
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如果腹泻症状严重,甚至伴有呕吐,口服补液盐可以有,帮助补充液体和钾钠电解质。避免脱水及电解质紊乱。
【 饮食推荐 】
精米精面(没错,不是粗杂粮)、舒化奶、低糖酸奶、鸡蛋、瘦肉、豆腐(南豆腐北豆腐都行)、瓜茄类蔬菜(去皮)、口感不太硬的叶菜(比如白菜叶子、菠菜叶子等)、不容易胀气的根茎类(比如胡萝卜、山药等),你的肚子都是可以胜任的。当然,前提还是:你咽得下去……
05 疑问五
问:只喝粥行吗?
答:不行,最好以碳水为打底再补充蛋白质。
饮食建议
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发烧、咳嗽其实非常消耗体力,按理是要在日常饮食的基础上增加热量摄入的。粥(不论什么粥)的营养成分里碳水化合物居多,没法补充你正在被病程消耗的蛋白质及由蛋白质参与的各种抗体。
【 推荐食物 】
牛奶、豆浆、鸡蛋搭配碳水。
这三种食物都富含优质蛋白质,尤其是鸡蛋和牛奶,这两种食物的蛋白质生物价值在常见食物蛋白质中位居冠亚军,在人体内的生物利用率是最高的。换句话说,用它们补充蛋白质是最有效的。豆浆的蛋白质含量和消化吸收利用率比牛奶稍低一点,但对于不爱喝牛奶的人也是个有效替代。
病程期间,一定要以碳水打基础,而不是只吃高蛋白食物,否则会大大浪费蛋白质。因为它们会首先发挥提供能量的作用。阳性期间,比较适合大家食用的碳水来源主要是各种主食、糖、水果。